Koostisosad:
Segu leiva peale
- 2 suurt koduaia õuna
- 1 spl rapsiõli
- ½ tl kuivatatud tüümiani või paar värsket oksa
- 1 spl vedelat mett
Lisaks
- 3-4 spl maitsestamata toorjuustu
- 4 viilu meelepärast leiba (või saia)
Valmistamine
- Pese, koori ja tükelda õunad, eemalda südamikud. Kuumuta pann keskmisel kuumusel ning lisa õli, õunatükid, tüümian ja mesi.
- Küpseta segades, kuni õunatükid on mõlemalt poolt pehmed. Tõsta pann tulelt.
- Rösti leivad ja määri peale toorjuust. Jaga õunatükkide segu leibadele. Soovi korral viimistle lisades peale nirisevat mett.
Naudi
Serveeri kandikul ja naudi koos seltskonnaga.
